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Mit Kindern leben

Alternative Getreidearten auf dem Speiseplan

Neben den meist aus Weizen zubereiteten Nudeln, Spätzle oder Knödel gibt es auch andere schmackhafte, leider nur wenig bekannte Beilagen: zum Beispiel Hirse, Quinoa, Couscous, Kichererbsen, Wildreis, um nur einige zu nennen. Diese Getreidearten werden mit Gemüse und Früchten kombiniert und mit exotischen Gewürzen verfeinert zu vollwertigen Hauptgerichten und sind so wichtiger Bestandteil einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Im Kurs werden diese Getreide- und Scheingetreidearten kurz vorgestellt und dann gemeinsam verarbeitet. Diese Beilagen sind auch ideal zum Mitbringen bei Grillfesten geeignet.

Bitte mitbringen: Vorratsbehälter und Schürze

Kurs 702: Freitag, 30.6.2017, 18.00 – 22.00 Uhr
Ort:
Brenzhaus, Mauerstraße 5, Schwäbisch Hall
Leitung: Bianca Kugler
Gebühr: 20,– Euro (Lebensmittel werden separat im Kurs abgerechnet)
Veranstalter: FBS
Anmeldung: Telefon 0791 94674-140

 

 

 
 
 

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